シメはそばで。。。
2009年5月アーカイブ
穴子の釜飯。
最高に美味しかったですね。
田植え後、湊蔵からほど近い《つなやす》サンで食事をしました。
今日も美味しくいただきました。
ご馳走さまです。
田植え終了後は、みんなでがんじゃの館で楽しく食事しました。
雨の中、皆さん本当にお疲れさまでした。
＊写真は田植え終了後の田んぼ
同級生の山内君も頑張りました。
ありがとう！
子供たちも参加し、泥んこだらけになりながら、いいお米ができますようにと願いを込めて...。
今日は地元八戸を中心に、仙台、東京からも陸奥八仙応援隊70名にかけつけていただき、青森県産酒造好適米《華吹雪》を約1反歩を手植えしました。
今年は播種からスタートし、無農薬・無化学肥料での苗作りでしたので、苗が育つかどうかも賭けみたいなところがありましたが、無事田植えをできるまでに成長し田植えをすることができ、天の恵みに感謝です。
＊写真は、華吹雪の苗です。
今日は小雨の中、田植えイベントがスタートしました！
陸奥八仙特別純米中汲み無濾過生原酒〜通称：赤ラベル
ラベル貼りは手作業です。
今日の八戸はやませの影響により雨で気温も低く、涼しいというより寒い１日でした。
明日行われる『がんじゃ自然酒倶楽部 お田植え祭』の準備で、今日は朝から田んぼ周辺の草刈り、苗運び、がんじゃの館(昼食会場)の準備等、がんじゃ自然酒倶楽部会員の中谷さん、太田さん、佐々木さんご協力のもと準備もスムーズに進み無事終わりました。
明日の天気予報も雨で降水確率90％となってますが、田植え時だけでも雨が降らないよう祈ってます。
明日は朝5時起きですので、今日はこんなところで。
田植えの様子はまた明日アップしますね。
＊がんじゃの館内（昼食会場）
いつもお世話になっている、大塚の美味しい焼き鳥屋『蒼天』が大塚駅南口に二店舗目をオープンします。
これは蒼天さんが益々繁盛しますように！！と…二升五合ボトルです。
『蒼天』さんに是非皆さん足を運んでくださいね！
新店舗
『蒼天』6/2(火)OPEN
豊島区南大塚3-39-13
03-5944-8105
『蒼天』本店
東京都豊島区北大塚1-34-10
03-3940-6171
http://m.tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13022379/
蔵の奥からでてきました。“陸奥男山一斗瓶”。久しぶりにお目にかかりました。一斗瓶で浴びるくらい飲みたいですね。
ちなみに、右から一升瓶、300ml、そして左が四合瓶です。
一斗…一升瓶で10本分。18L。
今日は陸奥男山超辛純米酒一升瓶を詰めました。
P箱洗いをしている業務統括。これには何を詰めるのでしょうか。
今日も朝から苗運び。苗代のビニールハウスからまっしぐらの苗を９６枚、Kトラ八仙号に積みこみました。苗の根がしっかりと地に張付いておりなかなか抜けないわ、泥んこで足をとられ滑るわで大変でしたが、何とか気合いで積み込み完了。今日もひと汗かいたところで、あとは田植え組みに任せ蔵に戻りました。
陸奥八仙蔵のある八戸はまだ春・・・ですが、ここ最近日中２０度近くまで気温が上がる日が徐々に増えてきました。時折風が吹くと涼しく感じますが、日中陽がでていて少し動くと汗ばむ陽気です。さすがに朝晩はまだ涼しいですけどね。
さて、まだシーズンではないのですが夏を先取りし、『陸奥八仙 夏吟醸 無濾過生酒』を先日発売しました。今年で３年目となる"夏吟醸"は、今年は生のままビン詰めし生酒のフレッシュさを味わっていただけます。
●出荷待ちの夏吟醸 in 外冷蔵庫－４℃
『陸奥八仙 夏吟醸 無濾過生酒』 ～限定各１，０００本～
１．８L ２，６７８円 ７２０ｍｌ １，４１８円（税込）
～夏・限定酒～ 口当たり柔らかく、爽やかでスッキリとした軽やかな飲み口。暑い夏にキンキンに冷やして飲みたくなります。１３度台まで度数を落としてますが、アルコールの低さをさほど感じさせない芳醇な味わい。日本酒が得意でない方、女性にもおすすめの夏酒です。
原料米/精米歩合 麹米 華吹雪/５５％ 掛米 むつほまれ/６０％
日本酒度 ±０ 酸度 １．３ アルコール度 １３．８％
お召し上がり方/保存方法 冷や/要冷蔵
まだ今年の 『陸奥八仙 夏吟醸』 をお飲みでない方は、是非一度お試し下さい。
お問い合わせは下記まで
↓↓↓↓↓
陸奥八仙蔵
E-mail info@mutsu8000.com
Tel
Fax 0178-45-6743
酒造りと田んぼ担当の田村部長が田植え機を運転してます。
南部町の田んぼはNo1〜No10の十枚。
今日はNo3.4.5の三枚を植えました。
ついに今年もやってまいりました！！～第三回 若手の夜明け ２００９ in こまばエミナース～
陸奥八仙は昨年に引き続き2回目の参加となります。
今回はさらに４蔵が加わり、昨年以上にパワーアップした会になること間違いなし！！
当蔵では、今月発売したばかりの『夏吟醸』、そして６月上旬発売予定の『夏どぶろっく純米活性にごり酒』と夏アイテムを中心に、皆様に楽しんでいただければと思います。
お陰様でだいぶチケットの売れ行きも好調のようですので、皆様お早めにチケットをお買い求めくださいませ。
皆様のご来場を心よりお待ち申し上げます。
詳細は下記をご覧ください。
↓↓↓
次世代蔵元大江戸の乱日本酒下剋上！！ 第三回 若手の夜明け ２００９ in こまばエミナース
次世代を担う全国の蔵元が切磋琢磨し、日本酒戦国時代の荒波に立ち向かうために熱き想いと情熱で醸した極上の日本酒を味わっていただく会です。皆様お誘い合わせの上、ぜひご参加ください。
■参加蔵元
■ 会 場 こまばエミナース３階鳳凰の間（東京都目黒区大橋２－１９－５ 京王井の頭線 駒場東大前駅 西口徒歩８分）
■ 会 費 前売券お一人様１,５００円（２００９年５月２１日午前１０時発売開始）
当日券お一人様 ２,０００円（数に限りがございます）
へお申込みください。（イープラスから第１部へのお申込みできません）ＰＣ又は携帯からイープラス(http://eplus.jp/)にアクセス後、『若手の夜明け』で検索し、画面の指示に従ってお申込みください。携帯電話からは右のＱＲコードをご利用ください。お申込み後、全国のセブンイレブンでお支払い・発券ができます。イープラスのご利用を希望されない方は、下記蔵元までお問い合わせください。
■ お問合せ先 福禄寿酒造株式会社 ０１８－８５２－４１３０
高嶋酒造株式会社 ０５５－９６６－００１８
● 日本酒の試飲のみのイベントですので、会場内へのつまみ等のお持ち込みはご遠慮下さい。
● 未成年者の飲酒防止のため、会場で年齢を確認させていただく場合があります。 ● 自動車・バイクでお越しのお客様のご入場は、固くお断りさせていただきます。
● 個人情報保護法に基づき、お客様に頂いた個人情報は厳正に管理し、当イベント関連以外の目的には使用いたしません。
今日の八戸は晴天。気温18℃。時折爽やかな風が吹き、絶好の田植え日和でした。
今日は苗運び班と田植え班にわかれ作業をしました。今日の苗は《まっしぐら
》。がんじゃ(蟹沢)の苗代(ビニールハウスで)から苗を八仙号(軽トラ)に積み、南部町の田んぼに運び、田植え作業へ。
苗運びは足腰にきましたね〜。
明日も苗運び＆田植え頑張ります！
皆さんお久しぶりです。今日からブログ再開しますね！
いよいよ田植えシーズンですね。八戸地区は青森県内でも田植えが遅い地域で、我々は明日から田植えに入ります。
昨年までは苗を購入して田植えをしていましたが、今年はビニールハウスを建て、稲の苗作りからスタート。苗がすくすくと成長し、ようやく田植えができる状態になりました。楽しみだなぁ〜。
明日から田植えがんばりますね！
陸奥八仙ウェブページの構築担当のTです。
田んぼでの田植えや蔵見学などの際、アクティブに更新できるよう、
モブログ対応をしてみました。
お客様のお写真などどんどん掲載していければと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
