2010年7月アーカイブ

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田んぼからです。

田んぼの補修に2時間くらい。
午後は先週より多少?涼しいようですが、これだけやるのに休み休みで3時間くらい?
1人で土木作業は厳しいです。

暑いのは、イネが育つから耐えるしかないのです。
頼むから育ってね(汗だく)

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蔵のある湊地区にある、JR八戸線の陸奥湊駅。
駅前の朝市は全国的に知られていますが、夏らしい
風鈴が駅に飾られています。

が、なんと、短冊代わりに水揚げ日本一を誇るスルメ
イカを使ったスルメがぶら下がってます。
美味しそうです。

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今朝の田んぼの様子

田んぼからです。

当地でも梅雨が明け、いきなり猛暑!です。皮膚がジリジリ焼ける音がしそうな暑さです。

さて、草取りなどで畔をあるいていると沢山のカエルがいますが、めちゃくちゃ大っきくなってます。
夕方のカエルの合唱が夏にむけてだんだん大きくなるのはこんな理由のため?!

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弘前からです。

今日は田んぼをお休みして、県の産業技術センターで分析作業をしています。

経験と勘、科学の力、お酒はいろんな力で作られています。

県産食材のイタリアンと共に陸奥八仙を愉しみませんか

リストランテ澤内 2周年を記念して、第2回目となるリストランテ澤内と陸奥八仙のコラボイベント『陸奥八仙@リストランテ澤内』が7月25日(日)に開催されます。

陸奥八仙に合わせた、青森県産食材を贅沢に使ったイタリア料理を提供する「リストランテ澤内」の一夜限りの豪華な宴にあなたも参加しませんか??

 

青森県産食材で構成されるイタリア料理の一皿一皿に合わせて、ソムリエ&利き酒師の資格をもつ澤内オーナーがセレクトした当蔵の陸奥八仙6種を、酒別に大吟醸グラスやワイングラス、シャンパングラスに注ぎご提供いたします。

いつもとは違う愉しみ方で、更なる日本酒とイタリアンの世界(魅力)をご堪能ください。

 

皆様のご参加、心よりお待ちしております。

 

●日時/7月25日(日)(17時30分開場 18時開演)

●会場/リストランテ澤内 八戸市南類家1-12-1

●会費/8000円(コース料理・日本酒・サービス料込み)

●定員/30名様限定

●締切/7月20日(火)

*定員になり次第、お申込みを締め切らせていただきます。

●ご予約・お問い合わせ:0178-22-7638

 

 

 

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青森市からです。

今日は酒造組合のきき酒研修会に来ています。
違いの分かる男(女)になるため、皆さん真剣に取り組んでます。

サンプルは60種類くらいありますが、全て吐き出し法でみるので飲めません。飲んだらきき酒になりませんし…

とにかく、めちゃくちゃ難しいです。

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田んぼからです。

バケツ苗は順調な生育です。
強風警報に煽られる苗を見ていると、
悲しいような嬉しいような…

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田んぼからです。

今朝は蟹沢水利組合の水路草刈りに来ています。
天気も持ち、皆さんで協力してやるのであっという間に終わってしまいました。
草のないすっきりしたがんじゃの田んぼ周辺では、今ホタルが見頃です。機会があれば見てください。

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田んぼからです。

今日も草刈りしてます。
刈払機で快調に草を刈ってましたが、ニョロ?としたものが見え、切れた?!

あー、ヘビ切っちゃった!
何だか凄い罪悪感に襲われつつ、草刈りを続けました(>_<)

本日は中河原で『陸奥八仙の会』。

 

 

いつもお世話になっている『庄や中河原店』様。三村店長は青森ご出身で、約一年前に当蔵にいらして下さいました。

 

以前もご紹介しましたが、庄やというとチェーン店ですが、中河原店は他店に比べ地酒が豊富に取りそろえられております。

 

http://www.mutsu8000.com/blog/2009/08/09824-1.html

 

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今回三村店長からご連絡をいただき、念願叶い『陸奥八仙@庄や中河原店』を開催することができました。

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本日は30名を超えるお客様にご参加いただきほとんどのお客様が初めてでしたが、以前から知っている方も数名いらして話も盛り上がりましたね。

 

 

 

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今日の陸奥八仙は6種。

 

1.夏どぶろっく

2.吟醸中汲み生詰め

3.いさり火純米生詰め

4.槽酒(ふなざけ)

5.特別純米中汲み生

6.華想い純米大吟醸生

 

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私も輪の中に入り飲みました(笑)

お世話になっている上野の『ふくはら酒店』福原社長(右下)もいらっしゃいました。

 

■ふくはら酒店

東京都台東区台東3-6-8

03-3831-2235

 

 

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中締めの前に集合写真。

皆さん飲みましたね~!!

 

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最後に三村店長を囲んでのショット!!

 

 

皆様、本日は有り難うございました。

 

また皆様にお会いできる日を楽しみにしております。

 

 

 

■庄や中河原店

東京都府中市住吉町1-44-2 石井ビル1・2階

042-366-8268

http://search.daisyo.co.jp/shop.php?shop_cd=1145

*お近くの方は是非陸奥八仙を飲みに『庄や中河原店』へ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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三嶋神社境内からです。

蔵のある湊の隣の町内の白銀の三嶋神社のお祭りに来ました。七夕ということもあり、大変な混みようです。
神様には豊作をお祈りしてきました。

そして提灯は、海の男に愛される辛口の酒

男の酒 男山

でした。

田んぼからです。

昨日今日と、夕立にやられて仕事がイマイチはかどりません。
ポツポツ、と来たと思ったら、すぐにすごい勢いで雨粒が落ちてきます(>_<)

恵みの雨ですが、ちょっと困る雨でもあります。 

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田んぼからです。

休耕田に、カモ、カラス、サギ、ウミネコまでいて昼休み中です。

草と、カエル(!)がお目当てのようです(@_@)

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田んぼからです。

バケツ苗のバケツを変更しました。ちょっと窮屈そうですが、狭くなったのではなくて成長したためです。
梅雨らしいどんよりジメジメした天気が続いてますが、苗に負けないように元気にのびたいものです。

田んぼからです。

今日はあぜの草刈りをしていました。
あぜの草を刈ると、その中に潜んでいたカエルがピョンピョンドボンドボンと田んぼの中に逃げていくのですが、ガサガサっ、といつもと違う反応が。
見ると、草刈り機の刃から必死に逃げているのは、60センチくらいの、こげちゃ色のヘビでした。
ヘビは水路へ無事(?)逃げましたが、ビックリしました。写真とるのも忘れてました。

最初見た瞬間は、1イチメートルの長さに見え、ビックリすると大きく見えるというのはホントなんだと思いました。