2011年8月アーカイブ

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蔵からです。

緑ラベル発売してます。
限定商品のため、これだけしか残ってません。独りで飲むにはたくさんですが、全国に散らばるとあっという間の量です。試してみたい方はお早めに。

陸奥八仙特別純米ひやおろし
1800ml 2800円
720ml 1470円

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田んぼからです。

先週今週と続いた雨のおかげで、田んぼの水不足がすっかり解消されました。

田んぼに水を入れるのも、いつもの時間でいれたらすっかりジャブジャブでびっくりしています。

頭を垂れ始めた稲も、たっぷり水を飲んで実ってほしいものです。

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事務所からです。

ピークは過ぎたとはいえ、まだまだ電力が心配なため、事務所の明かりを減らして節電に協力しています。

ちょっとでもお役に立てればうれしいです。

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蔵からです。

今日もたくさんの蔵見学のお客様がいらっしゃいます。本当にありがとうございます。

本日は団体のお客様用の特設試飲販売ブースも用意して、準備万端で皆様をお待ちしております。

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蔵からです。

今日もたくさんの蔵見学のお客様がいらっしゃいます。本当にありがとうございます。

本日は団体のお客様用の特設試飲販売ブースも用意して、準備万端で皆様をお待ちしております。

蔵からです。

今日は雨ですることなく、小ネタ、私事をいくつか。

地震の影響が原料米の調達に影響を与えています。
こればかりは風評で終わることを願うのみです。

大特(農耕用)の免許をとりまして、鼻の下にかさぶたのある写真が、普通の写真に変わったのがとてもうれしいです。

バイク買っちゃいました。妻に大感謝。

時計をなくしました。正月買ったばかりなのに…
最近は、自分にとって不必要な人モノ金贅肉がなくなり、大事なものに囲まれていい感じだなぁと思っていたのでちょっとショックです。忘れた頃でいいので戻ってきてほしいです。

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蔵からです。

ただいま取材の方々が見えてます。ラベル貼りなど体験中です。
詰め場のメンバーは、緊張してる人や隠れる人とさまざまです。

かっこよく写るかな?

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田んぼからです。

久しぶりに朝から雨です。
ずっと晴天続きで川の水もあがりかけてましたので、しっかり降ってほしいものです。

見回りにきた軽トラが、なんだか寒そうにしています。
秋近し。

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八戸市内からです。

お盆でごった返す某所にて石橋さんが試飲販売を行っております。
なかなか売れ行き好調のようで、皆様ありがとうございます

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岩手からです。

花火大会を実家の庭から見ています。

こういった日本の伝統的な職人技を見ると、勇気と負けん気が湧いてきます。
分かり易く、幸せになれる人をつくることができる仕事をしているのは幸せだなぁと思います。

美味しいお酒が皆さんを少し幸せにできたら、それは職人冥利につきます。

花火に負けてらんねぇ!(^^)!

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八戸市内、八鶴さんのお蔵からです。

本日は、仙台国税局の鑑定官室長の先生をお招きして新酒ののみきりを行います。
ズラリとならんだ新酒の数々がチェックを待っています。

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自宅からです。

夕方に妻の実家から今日穫りたてのホヤをいただきました。
今が旬のホヤは、穫りたては全くクセがなく、ホヤの塩気だけで食べるとひたすら甘くて海の濃厚なうまみにあふれてきます。初めて食べたときは衝撃的でした。

当然日本酒で幸せな組み合わせを楽しむのですが、ISARIBIはいうまでもなく、超辛純米もたまには悪くないかなぁ、と考えてます。
能書き言うよりもう食べます。それでは(^-^)/~~

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田んぼからです。

このブログは田んぼや出先でケータイで作ることが多いのですが、最近は助詞がおかしいことが多く、できたブログを見返してビックリしています。

暑いとイライラするとは言いますが、「てにをは」がおかしくなるとは…

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田んぼからです。

今日は今シーズン一番暑くなりそうな天気予報ですが、がんじゃは強めの風が吹き休憩中は思ったより快適です。セミの声もしないので、草木な稲が風にそよぐ音しか聞こえません。

日陰はいいですが、田んぼに出ると苦しい暑さです。

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田んぼからです。

いい穂が3ポストだとすると、ヒエの穂が1出ています。

この時期、ヒエも凄いスピードで生長しています。
可哀想?ですが抜きます。したし、しっかり根を張っているのでたいへん難儀します。

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田んぼからです。

すっかり穂が出てきました。
この時期、凄いスピードで生長しています。

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田んぼからです。

すっかり穂が出てきました。
この時期、凄いスピードで生長しています。

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田んぼからです。

すっかり穂が出てきました。
この時期、凄いスピードで生長しています。

弊蔵は、東日本大震災の津波で甚大な被害を受けた湊地区の河口に位置しながらも、被害は奇跡的に僅かですみました。

創業当時から地元地域の皆様を中心にご支援、ご愛飲いただき、230年以上この地で商売をさせていただいております。

この震災で被害を受けた地元八戸に対し我々にできることはないかと考え、僅かではありますが、2011年4月~2012年3月までの弊蔵売上の一部を八戸市に役立てていただきたく、3ヶ月ごとに計4回、八戸市に『八戸市復興震災基金』として寄付することとしました。

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*八戸市庁本館

 

 

先ず第一回目は、去る7月21日(木)に八戸市庁を訪れ、八戸市奈良岡副市長に『八戸市復興震災基金』として弊蔵2011年4月~6月の売上の一部【金30万1580円】を贈与してきました。

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*右から奈良岡副市長、私、左が業務統括(弟)

 

次回は7月~9月の売上の一部を10月に寄付致します。

 

被災地の逸早い復興をお祈り申し上げます。

 

平成23年8月5日

八戸酒造株式会社 

 

 

 

 

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田んぼからです。

大特免許も無事一発で取れまして、久々の田んぼです。

天気も夏らしさが戻ってきて、暑い日になってます。イネですが、穂が出来てきて間もなく花が咲きそうなところまで生長しました。
収穫が少し見えてきたようで、また頑張ろうって気になります。

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自宅からです。

青森の夏祭りは今真っ盛りです。
今日は青森ねぶた、弘前ねぷた、五所川原立ちねぷたが行われています。

いっぺんに3カ所も出掛けられないもので、自宅のパソコンでライブ中継を3ヵ所同時に流して祭り気分でおります。
そりゃ行けたら良いですけどねぇ・・・

写真は今日の昼ラッセランドに行った際に一番印象に残った「白くまくん」のねぶたです。
青森市は、観光客だらけだし、客船が入っていたり、飛行船が飛んでいたり、とにかく街中がねぶたで落ち着かない、といった感じでした。

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八戸の市街地からてす。

日本一の山車まつり、八戸三社大祭が始まってます。今夜は夜間運行で、仕掛けを開くとビル三階の高さにもなる山車がキレイにライトアップされ、中心街を練り歩きます。
厳かで、迫力のあるお祭りです。

大きなパワーをくれるのはいつも通りですが、今年は特に大きなパワーをもらった気がします。

東北の夏祭りは今真っ最中です。震災をみんなで乗り越える力が出ているのを八戸からもヒシヒシと感じました。

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トラクター研修場@七戸からです。

県立営農大学校のトラクターの講習会にきています。
トラクターを公道で走らせるには大型特殊の免許が必要なので、もしものためにと思い取得することにしました。
今日から水曜日まで乗り込んで、木曜日に免許センターで試験です。

悪いジンクスの心配もしなくてよいので、一発合格に向けてきっちり練習してきます。