いつも陸奥男山・陸奥八仙をご愛飲いただきありがとうございます。
また、当社ブログをご覧いただきありがとうございます。
ブログ内で酒造り、蔵の様子等をアップしておりますが、今後facebook内でも随時アップして参りますので併せてご覧いただければと思います。
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宜しくお願い致します！
八戸酒造からのおしらせの最近のブログ記事
謹賀新年
昨年中は格別なる御愛顧を賜り心より厚く御礼申し上げます。
昨年は八戸も東日本大震災で甚大な被災をし大変な一年でありましたが、今年は、禍を転じて福となすの一念で精進して参ります。
本年は皆様にとりましてより良い年でありますよう御祈念申し上げますと共に、本年も倍旧のお引き立てを賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
平成２４年元旦
陸奥男山・陸奥八仙醸造元
八戸酒造株式会社
弊蔵は、東日本大震災の津波で甚大な被害を受けた湊地区の河口に位置しながらも、被害は奇跡的に僅かですみました。
創業当時から地元地域の皆様を中心にご支援、ご愛飲いただき、230年以上この地で商売をさせていただいております。
この震災で被害を受けた地元八戸に対し我々にできることはないかと考え、僅かではありますが、２０１１年４月～２０１２年３月までの弊蔵売上の一部を八戸市に役立てていただきたく、３ヶ月ごとに計４回、八戸市に『八戸市復興震災基金』として寄付することとしました。
＊八戸市庁本館
先ず第一回目は、去る７月２１日（木）に八戸市庁を訪れ、八戸市奈良岡副市長に『八戸市復興震災基金』として弊蔵２０１１年４月～６月の売上の一部【金３０万１５８０円】を贈与してきました。
＊右から奈良岡副市長、私、左が業務統括（弟）
次回は７月～９月の売上の一部を１０月に寄付致します。
被災地の逸早い復興をお祈り申し上げます。
平成２３年８月５日
八戸酒造株式会社
八戸酒造の蔵・主屋が「景観重要建造物」に指定されました。青森県内初との事です。
本日１８日付、指定を受けたのは
八戸酒造の１９１６年（大正５年）に完成した
北蔵をはじめとする木造蔵３棟、主屋１棟、れんが蔵１棟、れんが塀。
酒造施設として現在も活用されています。
全国では140件の景観重要建造物が指定されているとのこと。
その1/140に青森県初として指定されたことは大変喜ばしいことです。
これからもその指定に恥じない酒造りを行っていきたいと思います。
続きのページでは後日テレビで紹介された内容をお伝えします。
続きを読む: 八戸酒造の蔵・主屋が景観重要建造物に指定されました
八戸酒造の"男山蔵"でジャズライブを行います。
八戸市ご出身「加賀ＪＦ」の皆様による演奏です。
先着１５０名様です。是非ふるってお申込みください。
日時：２０１０年７月１０日（土）
開場１８：３０
開演１９：３０
入場料：２５００円(税込) [ワンドリンク＆オードブル付]
会場：八戸酒造(男山蔵) 八戸市湊町本町９番地
お問合せ先：０１７８－３３－１１７１
皆さん田植えお疲れ様でした～！！
先日２３日（日）に「がんじゃ自然酒倶楽部お田植え祭」はお陰様で無事終了し、田んぼ２枚分（２反歩）華吹雪の作付を終えました。
今年は参加者７０名以上と昨年以上に盛り上がりましたね～。
後ほど田植えの写真等アップしたいと思います。
さて、当社では八戸市蟹沢地区（がんじゃ）の他に、八戸の隣町、三戸郡南部町苫米地でも田んぼを借りて酒米作りをしております。
そこで、今週末５月３０日（日）に第二回目の田植えイベントを開催します。
皆さん我々と一緒に酒米の田植えをしてみませんか？？そして、自分たちで育てたお米で酒を造り、我々の思いの詰まった美味しい酒で乾杯しましょう！！
詳細はこちらから
↓ ↓ ↓
多数のご参加、心よりお待ちしております。
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５月１４日にツイッターでご紹介したSAKEイベントのご案内です。
http://twilog.org/mutsu8000/date-100514
６月６日（日）に横浜赤レンガ倉庫にて、「第7回 日本酒蔵元サミット&ブラウマイスターを楽しむ会inみなとみらい」が開催されます。
参加蔵は４８蔵。
ヨコハマ経済新聞にも掲載されました。
↓ ↓ ↓
http://www.hamakei.com/phone/headline.php?id=5092#header
詳細はこちら
↓ ↓ ↓
http://www.sake-summit.com/#voice
皆さん横浜赤レンガでお待ちしております！！
２３日は１８時より、
「がんじゃ自然酒倶楽部の新酒を味わう会」
がありました。
３０名を超えるたくさんの方々にお集まりいただきました。
乾杯
プロジェクターを使っての
今年度の活動報告。
利き酒クイズもありました。
利き酒中のみなさま。
また、「酒米（さかまい）」という
日本酒を造るためのお米、
華吹雪とむつほまれも試食していただきました。
こちらは会員自作オリジナルラベルのデザインを
展示しておりました。
会員の皆様にご自由に作成していただき、
オリジナルラベルを貼ったお酒を配賦するという特典があります。
最後に全員で。
皆様、本日はありがとうございました。
また、来年度も引き続きご一緒に活動できることを
楽しみにしております
「がんじゃ自然酒倶楽部 新酒を味わう会」
本日１８：００からです！
１８：００～１８：３０ 蔵見学（希望者）
１８：３０～２１：００ 活動報告、利き酒、食事 などなど。
本日ご参加のみなさま、お待ちしております！！
ソムリエで有名な、
「陸奥八仙 いさり火 特別純米 無濾過生詰め」
がご紹介されていました！
↓いさり火 特別純米 無濾過生詰め
http://www.mutsu8000.com/item/item03.html
「なめらかな印象のバランスのよいお酒」
とご好評いただいております。
八戸にいらしてたのですね。
わかさぎの南蛮漬けやホタルイカの沖漬けを召し上がったとか。
まさに、魚に合う食中酒として作られたのが、いさり火特別純米生詰！！
やや辛口に仕上がっているこのお酒は、魚との相性ぴったりです。
８０００Tシャツ・・・
以前、専務のブログで紹介がありました
久米繊維工業㈱様の企画、
日本酒Tシャツ展が開催されるにあたりまして
八仙オリジナルTシャツ作成していただきました！！
以前から、当蔵で数年前から取り組んでいる『グリーン電力証書』で
お世話になっております。
久米繊維工業㈱
村上さんブログ→http://murakami.tencho.cc/e41486.html
・・・いいですね！！
以前から欲しいと思ってました～
オリジナルTシャツ！
田植えや蔵のイベントなどでみんなで着たいですね！
久米繊維工業㈱様、ありがとうございました。
■青森の地酒を楽しむ会 in 東京のご案内
昨年、一昨年に続き、今回で３回目となる「青森の地酒を楽しむ会 in 東京」は、東京の代々木倶楽部での開催となります。
今回は青森の旬の食材をたっぷりと使った地の料理と、青森県産米「華想い」を使用した、大吟醸、純米大吟醸クラスがなんと！１７種類！？と青森の食と地酒を丸ごとお楽しみいただけます。
残念ながら、今回蔵元として陸奥八仙は参加できませんが、まだ青森の地酒をあまり飲んだことがないという方、青森の地酒をもっと知りたいという方、青森を丸ごと楽しみたいという方は是非ご参加ください。
「青森の地酒を楽しむ会 in 東京」
●日時 平成２１年１０月３１日（土） １８：００〰２０：００
●会場 代々木倶楽部 東京都渋谷区代々木３-５９-９ TEL０３-３３７０-３１４１
●料金 ６千円（税込）＊前売りチケットをお求めください。当日券はございません。
●定員 ８０名（定員になり次第締め切らせていただきます）
●内容 青森の地酒１７種と青森の旬の食材を使った地の料理を楽しむ会。＊お楽しみ抽選会、お土産付き
●参加蔵 華一風 桃川 鳩正宗 白神 八鶴（５蔵）
●出品酒 １７銘柄
●主催 青森県酒造組合
●協賛 社団法人 青森県物産協会
●お問い合わせ先
・青森県酒造組合 TEL：０１７-７７６-６１０３
・あおもり北彩館 TEL：０３-３２３７-８３７１
・代々木倶楽部 TEL：０３-３３７０-３１４１
