八戸酒造からのおしらせの最近のブログ記事
弊蔵は、東日本大震災の津波で甚大な被害を受けた湊地区の河口に位置しながらも、被害は奇跡的に僅かですみました。
創業当時から地元地域の皆様を中心にご支援、ご愛飲いただき、230年以上この地で商売をさせていただいております。
この震災で被害を受けた地元八戸に対し我々にできることはないかと考え、僅かではありますが、2011年4月~2012年3月までの弊蔵売上の一部を八戸市に役立てていただきたく、3ヶ月ごとに計4回、八戸市に『八戸市復興震災基金』として寄付することとしました。
*八戸市庁本館
先ず第一回目は、去る7月21日(木)に八戸市庁を訪れ、八戸市奈良岡副市長に『八戸市復興震災基金』として弊蔵2011年4月~6月の売上の一部【金30万1580円】を贈与してきました。
*右から奈良岡副市長、私、左が業務統括(弟)
次回は7月~9月の売上の一部を10月に寄付致します。
被災地の逸早い復興をお祈り申し上げます。
平成23年8月5日
八戸酒造株式会社
八戸酒造の蔵・主屋が「景観重要建造物」に指定されました。青森県内初との事です。
本日18日付、指定を受けたのは
八戸酒造の1916年(大正5年)に完成した
北蔵をはじめとする木造蔵3棟、主屋1棟、れんが蔵1棟、れんが塀。
酒造施設として現在も活用されています。
全国では140件の景観重要建造物が指定されているとのこと。
その1/140に青森県初として指定されたことは大変喜ばしいことです。
これからもその指定に恥じない酒造りを行っていきたいと思います。
続きのページでは後日テレビで紹介された内容をお伝えします。
八戸酒造の"男山蔵"でジャズライブを行います。
八戸市ご出身「加賀JF」の皆様による演奏です。
先着150名様です。是非ふるってお申込みください。
日時:2010年7月10日(土)
開場18:30
開演19:30
入場料:2500円(税込) [ワンドリンク&オードブル付]
会場:八戸酒造(男山蔵) 八戸市湊町本町9番地
お問合せ先:0178-33-1171
皆さん田植えお疲れ様でした~!!
先日23日(日)に「がんじゃ自然酒倶楽部お田植え祭」はお陰様で無事終了し、田んぼ2枚分(2反歩)華吹雪の作付を終えました。
今年は参加者70名以上と昨年以上に盛り上がりましたね~。
後ほど田植えの写真等アップしたいと思います。
さて、当社では八戸市蟹沢地区(がんじゃ)の他に、八戸の隣町、三戸郡南部町苫米地でも田んぼを借りて酒米作りをしております。
そこで、今週末5月30日(日)に第二回目の田植えイベントを開催します。
皆さん我々と一緒に酒米の田植えをしてみませんか??そして、自分たちで育てたお米で酒を造り、我々の思いの詰まった美味しい酒で乾杯しましょう!!
詳細はこちらから
↓ ↓ ↓
多数のご参加、心よりお待ちしております。
|
|
5月14日にツイッターでご紹介したSAKEイベントのご案内です。
http://twilog.org/mutsu8000/date-100514
6月6日(日)に横浜赤レンガ倉庫にて、「第7回 日本酒蔵元サミット&ブラウマイスターを楽しむ会inみなとみらい」が開催されます。
参加蔵は48蔵。
ヨコハマ経済新聞にも掲載されました。
↓ ↓ ↓
http://www.hamakei.com/phone/headline.php?id=5092#header
詳細はこちら
↓ ↓ ↓
http://www.sake-summit.com/#voice
皆さん横浜赤レンガでお待ちしております!!
23日は18時より、
「がんじゃ自然酒倶楽部の新酒を味わう会」
がありました。
30名を超えるたくさんの方々にお集まりいただきました。
乾杯
![]()
プロジェクターを使っての
今年度の活動報告。
利き酒クイズもありました。
利き酒中のみなさま。
また、「酒米(さかまい)」という
日本酒を造るためのお米、
華吹雪とむつほまれも試食していただきました。
こちらは会員自作オリジナルラベルのデザインを
展示しておりました。
会員の皆様にご自由に作成していただき、
オリジナルラベルを貼ったお酒を配賦するという特典があります。
最後に全員で。
皆様、本日はありがとうございました。
また、来年度も引き続きご一緒に活動できることを
楽しみにしております![]()
「がんじゃ自然酒倶楽部 新酒を味わう会」
本日18:00からです!
18:00~18:30 蔵見学(希望者)
18:30~21:00 活動報告、利き酒、食事 などなど。
本日ご参加のみなさま、お待ちしております!!
ソムリエで有名な、
「陸奥八仙 いさり火 特別純米 無濾過生詰め」![]()
![]()
がご紹介されていました!
↓いさり火 特別純米 無濾過生詰め
http://www.mutsu8000.com/item/item03.html
「なめらかな印象のバランスのよいお酒」
とご好評いただいております。
八戸にいらしてたのですね。
わかさぎの南蛮漬けやホタルイカの沖漬けを召し上がったとか。
まさに、魚に合う食中酒として作られたのが、いさり火特別純米生詰!!
やや辛口に仕上がっているこのお酒は、魚との相性ぴったりです。
8000Tシャツ・・・
以前、専務のブログで紹介がありました
久米繊維工業㈱様の企画、
日本酒Tシャツ展が開催されるにあたりまして
八仙オリジナルTシャツ作成していただきました!!
以前から、当蔵で数年前から取り組んでいる『グリーン電力証書』で
お世話になっております。
久米繊維工業㈱
村上さんブログ→http://murakami.tencho.cc/e41486.html
・・・いいですね!!
以前から欲しいと思ってました~
オリジナルTシャツ!
田植えや蔵のイベントなどでみんなで着たいですね!
久米繊維工業㈱様、ありがとうございました。
■青森の地酒を楽しむ会 in 東京のご案内
昨年、一昨年に続き、今回で3回目となる「青森の地酒を楽しむ会 in 東京」は、東京の代々木倶楽部での開催となります。
今回は青森の旬の食材をたっぷりと使った地の料理と、青森県産米「華想い」を使用した、大吟醸、純米大吟醸クラスがなんと!17種類!?と青森の食と地酒を丸ごとお楽しみいただけます。
残念ながら、今回蔵元として陸奥八仙は参加できませんが、まだ青森の地酒をあまり飲んだことがないという方、青森の地酒をもっと知りたいという方、青森を丸ごと楽しみたいという方は是非ご参加ください。
「青森の地酒を楽しむ会 in 東京」
●日時 平成21年10月31日(土) 18:00〰20:00
●会場 代々木倶楽部 東京都渋谷区代々木3-59-9 TEL03-3370-3141
●料金 6千円(税込)*前売りチケットをお求めください。当日券はございません。
●定員 80名(定員になり次第締め切らせていただきます)
●内容 青森の地酒17種と青森の旬の食材を使った地の料理を楽しむ会。*お楽しみ抽選会、お土産付き
●参加蔵 華一風 桃川 鳩正宗 白神 八鶴(5蔵)
●出品酒 17銘柄
●主催 青森県酒造組合
●協賛 社団法人 青森県物産協会
●お問い合わせ先
・青森県酒造組合 TEL:017-776-6103
・あおもり北彩館 TEL:03-3237-8371
・代々木倶楽部 TEL:03-3370-3141

