弊蔵は、東日本大震災の津波で甚大な被害を受けた湊地区の河口に位置しながらも、被害は奇跡的に僅かですみました。
創業当時から地元地域の皆様を中心にご支援、ご愛飲いただき、230年以上この地で商売をさせていただいております。
この震災で被害を受けた地元八戸に対し我々にできることはないかと考え、僅かではありますが、２０１１年４月～２０１２年３月までの弊蔵売上の一部を八戸市に役立てていただきたく、３ヶ月ごとに計４回、八戸市に『八戸市復興震災基金』として寄付することとしました。
＊八戸市庁本館
先ず第一回目は、去る７月２１日（木）に八戸市庁を訪れ、八戸市奈良岡副市長に『八戸市復興震災基金』として弊蔵２０１１年４月～６月の売上の一部【金３０万１５８０円】を贈与してきました。
＊右から奈良岡副市長、私、左が業務統括（弟）
次回は７月～９月の売上の一部を１０月に寄付致します。
被災地の逸早い復興をお祈り申し上げます。
平成２３年８月５日
八戸酒造株式会社
」(ピンクラベル)
■価格
１．８Ｌ：２,５５０円（２,６７８円税込）
720ｍｌ：１,３５０円（１,４１８円税込）
■酒質＆味わい
芳醇な香りと味わいを楽しめる
すっきりとした飲み口
女性におすすめです。
お問い合わせは八戸酒造株式会社まで
TEL:0178-33-1171
Mail:info@mutsu8000.com
有志蔵元会夜の部の第２部のご案内です。
有志蔵元と楽しむ
『sake after sake』 in CHUBBY
世田谷区大原2-27-9
９月９日（水）２１時～
１０００円（チャージ・１drink）
LIVE～ baby tears
参加蔵元：開運・東力士・七田・鶴齢・刈穂・自然郷・酒一筋・陸奥八仙・月山・富久長・夜明け前
＊音楽とともに、キャッシュオンで日本酒（１drink：300～500円）、つまみを楽しんでいただけます。
陸奥八仙ひやおろしに引き続き・・・
当蔵創業銘柄である『陸奥男山』から、
『陸奥男山純米ひやおろし』が限定発売されます。
９月３日（木） 蔵出し開始
～陸奥男山ひやおろしのご紹介～
『陸奥男山 純米ひやおろし』
１．８L ２，４１５円 ７２０ｍｌ １，２０８円
使用米 むつほまれ（青森県産米）
精米歩合 ７８％
アルコール分 １５～１６％
日本酒度 ＋６
酸度 １．９
ひと夏越して、一段と旨みを増し、コクとやわらかさを感じる辛口酒となりました。
八戸市内の酒販店の店頭に９月３日から顔みせします。
皆さんこんばんは。
全国的にまだまだ残暑厳しい日々が続いておりますが、八戸は盆過ぎから秋風が吹きはじめました。
美味しい夏イカに続き、秋刀魚もだいぶ揚がってきて、八戸の台所、陸奥湊の魚市場や八食センターをはじめ、地元の魚屋さんでは美味しい旬の魚で賑わっております。
日本酒ファンにはたまらない、いよいよひやおろしのシーズン到来です。
～陸奥八仙ひやおろしのご紹介～
『陸奥八仙 特別純米ひやおろし＊１ 無濾過原酒』
１．８L ２，８００円 ７２０ｍｌ １，４７０円
使用米 華吹雪・むつほまれ（青森県産米１００％）
精米歩合 ５５％・６０％
アルコール分 １７．６％
日本酒度 +１
酸度 １．８
今年のひやおろしも丸みを帯び柔らかさを感じるまで熟成し、いい感じに色づいて参りました。
一切濾過・割り水せず、生のまま瓶詰め、火入れ（加熱処理）し、半年間蔵内にて低温で寝かせ、丁度今が飲み頃です。
香りはほのかに甘みを感じ、口に含むとボディーがはっきりしてしっかりとした旨みを感じる、陸奥八仙らしい芳醇旨口に仕上がりました。
冷酒から常温、お好みで燗をつけてお召し上がり下さい。
＊１. ひやおろしとは！？
春先に搾られた新酒は、一度火入れ（加熱処理）されたあと、暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠って過ごし、熟成を深めます。やがて秋風が吹き始めたら、いよいよ目覚めのとき。程よく熟成されたお酒は、２度目の火入れをせずに生詰めして出荷されます。豊穣の秋にふさわしい、旨みたっぷりの、まろやかでとろりとした円熟の味わいが魅力です。
9月6日（日）にﾁｬﾘﾃｨの試飲会を開催します。
詳細は下記をご覧下さい。
イープラスでの販売が終了したため、もしチケットをご入用のお客様は下記までご連絡ください。
是非ぜひ皆さんご参加くださいね～！！
お問い合わせ先 Japanese Sake Bar 87
電話： ０３－３３３２－６３６３ ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ： sakewa090906@yahoo.co.jp
日本酒・焼酎チャリティ試飲会
酒は未来を救う
今、私たちに出来ること
世の中には、病気の子供達が沢山います。
自分たちで少しでもお役に立てることがないか、考えました。
そこで、子供の未来に少しでもお役に立てればと、熱意のある蔵元さんにご支援頂きました。
試飲会の経費を除いたすべての売上げ金を、子供達の未来に寄付致します。
[参加蔵様] ＜ 日本酒 ＞ 浅間山 吾妻嶺 阿部勘 一白水成 尾瀬の雪どけ 鶴齢 賀茂金秀 小左衛門 佐久乃花 大那 天宝一 天青 白岳仙
播州一献 鳳凰美田 豊香 宝剣 美和桜 結人 来福 陸奥八仙 遊穂
＜ 焼酎・泡盛 ＞ 赤鹿毛 芋麹芋 けいこうとなるも 常徳屋 多良川 やきいも黒瀬 朝日
[お酒をご協力のお蔵様]＜日本酒＞屋守 開運 相模灘 鍋島 奈良萬
萩乃露 村祐 山形正宗 ＜焼酎＞さつま寿
[寄付先] 日本赤十字社東京支社 ・ 財団法人がんの子供を守る会
（会場）こまばエミナース ダイアモンドホール 東京都目黒区大橋2-19-5
（日時）2009年9月6日 受付11時30分～ 12時スタート～15時迄
（会費）前売券 ￥３０００
(購入方法）チケット取扱酒販店様から直接ご購入いただくか、イープラスからお申込みください。
ＰＣ又は携帯からイープラス(http://eplus.jp/)にアクセス後、『酒は未来を救う』で検索し、画面の指示に従ってお申込みください。
お申込み後、全国のセブンイレブンでお支払い・発券ができます。
注意事項
・試飲のみのイベントですので、会場内へのつまみ等のお持ち込みはご遠慮ください。
・未成年者の飲酒防止のため、会場で年齢を確認させていただく場合があります。
・自動車・バイクでお越しのお客様のご入場は、固くお断りさせていただきます。
（問い合わせ）Japanese Sake Bar 87 ブログURL：http://ameblo.jp/sakewamiraiwosukuu
０３－３３３２－６３６３ メールアドレス：sakewa090906@yahoo.co.jp
八戸酒造からのお知らせです。
今年3年目となる夏限定酒〜『陸奥男山純米生一本無濾過生原酒』が今週発売となります。辛口で味のあるキリッとした飲み口です。
限定1.8L/720ml各200本ずつ。
