お知らせ

2019/12/02

令和1BY新酒③八仙ヌーボーおりがらみ、発売になりました!

11月新酒第3弾!🍶 「陸奥八仙 ヌーボーおりがらみ」が登場です。 直汲みと違い、お米の旨味・ほんのり優しい甘みを感じられる1本。 お酒だけではなく、梱包や瓶詰めを行う人たちも非常に大事な工程です。 1本ずつ目視を行い、安全な状態でお客様の元へお届けします。 フランス🇫🇷ボジョレー地区のヌーヴォーも解禁になりました! 是非日本酒の新酒と合……

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2019/11/19

令和1BY 新酒ができました!②八仙ヌーボー直汲み

~陸奥八仙ヌーボー 特別純米生原酒 直汲み 蔵出ししました~ 八戸市は昼夜の気温差が段々となくなってきております。 「落ち葉が増えた」「吐息が白くなった」など、 季節の変わり目や四季折々の気付きとは風情があってとっても良いものです。 冬の風物詩といえば、やはり新酒ですね。 これから美味しいお酒がどんどん出てくると思うと、寒い冬もちょっと嬉しくなりま……

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2019/11/19

令和1BY 新酒ができました!①男山クラシックヌーボー

~陸奥男山 クラシックヌーボー 販売開始しました!~ 最低気温が5度を下回る日も多くなってきた八戸市からお届けします! 外での用事を済ませ、お店や家など、暖かい部屋で飲むお酒が美味しい季節ですね! イカやサバなど、八戸の海の幸も美味しいものが出揃ってきています。 弊社では蔵見学も行なっておりますので、八戸にお越しの際には是非お立ち寄りください! さ……

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2019/07/17

華想い40 蔵出しいたしました!

2週続けて新酒のご紹介しておりましたが、今週も蔵出し商品のご案内させて下さい...(7月の蔵出しはこちらで最後です) 「華想い」は青森県の酒造適合米。「華吹雪」(こちらも青森県酒造適合米)と「山田錦」を掛け合わせてできた、高精米にすぐれたお米です。 丁寧に40%まで磨き上げ、お米の旨味・ふくよかさを存分に味わえる一本です。 2019年IWC(Inter……

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2019/07/10

V1116 蔵出しいたしました!

お待たせいたしました、デンマーク産ワイン酵母で仕込む「V1116」が本日より蔵出し致します。 ワイン酵母ならではのキレイな酸味、程よい甘みがバランスよく楽しむ事が出来ます。 普段ワイン派の方にも是非お召し上がり頂きたい1本です。 大ぶりの白ワイン用グラスで香りを楽しみながらお試し下さいね。 「V1116」 1.8L 3,024円 720ml 1,……

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がんじゃ自然酒倶楽部

蟹沢水源区域の環境保全への協力、蟹沢の自然の田んぼの再生、
そして自然米での酒造りを体験しながら、会員だけのオリジナル自然酒を作る会、
それが「がんじゃ自然酒倶楽部」です。